TẠI SAO LẠI CHỌN HẠT ĐIỀU RANG MUỐI CÒN VỎ LỤA?

Hạt điều vốn được biết đến như là một loại thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng với nhiều công dụng, đặc biệt là với hương vị thơm ngon độc đáo của hạt điều rang muối sẽ rất dễ gây “nghiện” cho những ai thích ăn vặt. TẠI SAO NÊN[...]

Cách làm dầu điều từ hạt điều màu

Màu điều (dầu điều) là một gia vị tạo màu, thường được sử dụng rang cơm, làm thịt xá xíu, nấu bún bò… tạo màu đỏ, vàng đậm cho món ăn. Màu điều có được sau khi thắng hạt điều với dầu ăn. Thắng dầu điều không khó nhưng cũng cần[...]

Cách làm món gà rang hạt điều kiểu Trung Quốc

Gà rang hạt điều hay còn có tên nguyên văn là Kung Pao gà, đây là một món rất phổ biến ở các cửa hàng của Trung Quốc trên toàn thế giới. Món ăn này rất ngon lại dễ chế biến nên các bạn có thể học[...]

BÒ LÚC LẮC HẠT ĐIỀU

1.     Nguyên liệu: – Bò phi lê 500g – Ớt Đà Lạt 3 trái (xanh, đỏ, tím(vàng) – Hành tây 1 củ – Cà chua 4 trái lớn – Hạt điều 100g – Salad caron 1 cây – Khoai tây 500g * Dầu hào, chanh, bột ngọt,[...]

Sốt Pesto Hạt Điều

Ẩm thực Ý du nhập vào Việt Nam đã được một thời gian với hàng loạt các chuỗi nhà hàng đồ Ý, từ bình dân đến cao cấp. Một điều thú vị là hầu hết các chuỗi nhà hàng đó lại không đến từ Ý, mà lại[...]

Về Đắk Lắk ăn ‘đặc sản’ hạt điều nướng than

Xã EaWy, EaHleo, Đắk Lắk hiện nay đang vào mùa thu hoạch điều. Hạt điều nướng là một trong những đặc sản nơi đây. Khác với hạt điều sấy, hạt điều nướng thơm và bùi hơn.[...]

Hạt điều có tốt cho người ăn chay?

Người ăn chay có nên thường xuyên ăn hạt điều là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Bởi vì người ăn chay thường lo lắng về chế độ ăn không bổ sung đủ chất dinh dưỡng thông qua thức ăn hàng ngày, đặc biệt là các chất[...]

Hướng dẫn làm món Salad trộn hạt điều ngon

Hạt điều có xuất xứ từ các nước vùng nhiệt đới như Việt Nam, Ấn Độ và 1 số nước Đông Nam Á, nhưng ở những nước này thì hạt điều lại không được ưa chuộng rộng rãi trong các bữa ăn gia đình như phương Tây, đặc biệt[...]

Sò điệp xào hạt điều

Sò điệp thường được nướng mỡ hành, nướng sa tế… nhưng sò điệp xào hạt điềuvới cũng là một món ngon khó cưỡng, giúp bữa cơm gia đình thêm phần thú vị. NGUYÊN LIỆU – Sò điệp 200 gr – Hạt điều 50 gr – Hành tây 1/2 củ[...]

Bí quyết làm món gà kho hạt điều bằng nồi cơm điện ngon không tưởng

Món gà kho hạt điều thơm ngon sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho cả nhà vào những ngày mát trời. Nguyên liệu: – Thịt gà – Dầu olive – Nước tương – Giấm gạo – Tương ớt – Mật ong – Tỏi – Gừng – Hành[...]