Cùng làm gỏi đu đủ gà xé hạt điều ngon xuất sắc

Hôm nay, Lovenut lại chia sẽ công thức làm món ngon cho các bạn. Món ngày hôm nay có rất nhiều công dụng như ăn chơi, để nhậu, trong buổi tiệc…các bạn dành một ít thời gian cùng Lovenut thực hiện làm món ăn này nhé!

Khi thực hiện món ăn không thể nào bỏ qua được các bước chuẩn bị nguyên liệu thật chu đáo để có món ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình mình.

Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi:

• Tôm: 200g
• Thịt gà: 200g
• Hạt điều: 50g
• 50g đu đủ bào, 50g cà rốt bào, rau răm, húng lũi

Chuẩn bị nước trộn gỏi: 3 thìa súp giấm, 2 thìa súp đường, 3 thìa súp nước mắm, khuấy tan đều

Hướng dẫn cách làm chế biến gỏi:

Đầu tiên, các bạn làm sạch ức gà và luộc chín, cho vào nồi nước luộc khoảng 1 muỗng cà phê muối. Sau khi gà đã chín, ngâm vào nước lạnh một lúc cho thịt gà săn lại rồi vớt ra để ráo và xé thịt gà thành từng sợi. Phần tôm bạn rửa sạch, cho vào nồi luộc rùi bóc vỏ.

Bước tiếp theo, bạn cho đu đủ rửa sạch, cắt sợi mỏng, kế đến các bạn cũng đem ngâm vào trong nước lạnh để cho đu đủ có độ giòn ngon. Sau đó ướp vào đu đủ khoảng 1 muỗng canh đường, trộn đều và để khoảng 3-5 phút để đường thấm đều.

Về phần các nguyên liệu khác: cà rốt cắt sợi, ớt cắt sợi một phần, băm nhỏ một phần, rau răm và húng lủi đều cắt nhỏ.

Kế đến, là bước chúng ta bắt đầu trộn gỏi, các bạn cho cà rốt và thịt ức gà, tôm vào trộn chung với đu đủ, rưới lên khoảng 3-4 muỗng canh nước trộn gỏi. Trộn thật đều tay. Sau đó mới cho các nguyên liệu còn lại là rau răm, húng lủi, ớt cắt sợi và đặc biệt rắc nhiều hạt điều vào trộn lần nữa.

Cuối cùng, bày ra đĩa trang trí món gỏi với thêm một ít hạt điều và ớt cắt sợi còn lại.

Chúc các bạn thành công.

Qua bài viết trên, các bạn lại có thêm một món ngon trong nhật ký nấu ăn rồi phải không? Vì thế, hãy yên tâm đế Lovenut hạt điều luôn đúng giá “chuẩn” quanh năm không lên xuống thất thường. Tại Lovenut chuyên sản phẩm hạt điều rang muối và hạt điều nhân trắng chất lượng khỏi bàn nhanh tay gọi về hotline 0886 073 757 hoặc truy cập www.lovenut.vn để biết thêm chi tiết.